Chef de Partie (m/w/d)

Wo Erholung und Genuss hohe Wellen schlagen.

Der Neue Strand. Direkt am Neusiedler See.

Mit der Fertigstellung der Modernisierungsmaßnahmen steht unseren Gästen im ehemaligen Seebad Breitenbrunn am Neusiedler See ein öffentlich frei zugänglicher Erholungsraum zur Verfügung.

Das Marina- Gebäude mit Top-Gastronomie und Veranstaltungsbereich agiert als Dreh- und Angelpunkt des ganzjährigen Ausflugsziels. Dieses ist großzügig geplant und beherbergt ein Restaurant mit Terrasse im Innen- und Außenbereich, eine Bar, einen Veranstaltungsbereich für über 100 Personen. Das Restaurant Libelle verwöhnt unsere Gäste mit asiatisch inspirierter Kulinarik und burgenländischen Klassikern. Übernachtungsmöglichkeiten gibt es in verschiedensten Stilen: Vom sehr hochwertigen Lodgebereich über Bungalows, bis zum Campingbereich. Jede Möglichkeit verbindet unsere Gäste mit der Natur und lässt sie morgens am Wasser erwachen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs
• Einsatz in allen Posten der Küche
• Sicherstellung einer hohen Qualität
• Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Professionelle Küchenorganisation
• Laufende Warenkontrolle

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Eine hohe Fachkompetenz
• Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für den Kochberuf
• Verantwortungsbewusstsein
• Stressresistenz und zuverlässige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Loyalität gegenüber den Kollegen und Vorgesetzten und ein professionelles Auftreten

• E-Scooter zur privaten Nutzung

• Kostenfreier Parkplatz

• Gemeindebus Breitenbrunn zur freien Nutzung

• Vergünstigte Personalunterkunft

• Freie Verpflegung (bis zu 3 Mahlzeiten pro Tag)

• Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt

• Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Networking Events innerhalb der Hospitality

• Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen

• Ein Mindestgehalt ab EUR 1.915 brutto auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich

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