Chef de Rang (m/w/d) für das Restaurant APRON

& Erlebnis ist Freude!

Anstellungsart: Vollzeit

- Standverantwortung

- Herzliche Begrüßung sowie Betreuung unserer Gäste im Restaurant

- Servieren von Speisen und Getränken

- Vor- und Nachbereitungsarbeiten der Abendschicht - Kassenführung

- Abgabe des Tagesabschluss

- Bestellungen für das Restaurant koordinieren mit Weitergabe an Vorgesetzten

- Einarbeitung von neuen Teammitgliedern

- Mitarbeitermotivation

- Unterstützung des Teams im Abendgeschäft und aktive Mitarbeit

- Hilfestellung bei der Durchführung von Inventuren

- Einhaltung der APRON und ACCOR Servicestandards

- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar und Restaurant

- Absprache mit F&B, Restaurant und Küche im Abendgeschäft

- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes

- Unterstützung des Restaurantleiters und F&B Managers in deren Abwesenheit

Bist du motiviert etwas zu bewirken und voranzubringen, dann bist du bei uns genau richtig!

- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder einschlägige Berufserfahrung.

- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im gehobenen Service

- Wein Kenntnisse wünschenswert

- Freundliches, hilfsbereites Auftreten gegenüber Gästen

- Teamfähigkeit und kollegiales Verhalten

- Pünktlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

- Höfliche Umgangsformen

- Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, Ehrlichkeit

- Gute Fremdsprachenkenntnisse

- Umfangreiche Fachkenntnisse bei Getränken & Speisen

- Ständige Lernbereitschaft

Wir bieten dir Teil eines aufgeschlossenen und zuverlässigen Teams zu werden, welches sehr großen Wert auf ein exzellentes Arbeitsklima legt.

• Unsere Mitarbeiter:innen begeistern wir durch:

• Weltweite Karrierechancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung und Förderung bei deinen beruflichen Zielen und Entwicklungsplänen
• Gute Work-Life-Balance
• Täglich frisch gekochtes, ausgewogenes Essen sowie Getränke
• Ausgezeichnete Konditionen bei allen Accor Hotels & Restaurants weltweit
• DIe Kosten für die Jahreskarte der Wiener Linien übernehmen wir
• 500€ jährlich für Weiterbildungen
• Einen extra Tag Urlaub für deinen Geburtstag
• Feste, freie Tage

Die Position wird abhängig von deiner Qualifikation und Ausbildung nach dem KV für Angestellte /Arbeiter in der Hotellerie in Wien eingestuft, Überbezahlung möglich!

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