Chef de Rang (m/w/d) Kellner

SANDHOF IN LECH

JOBS IM HOTEL AM ARLBERG

Sie möchten gerne in einem der exklusivsten Wintersportorte der Welt Ihr Bestes geben und dafür entsprechend bezahlt werden? Sie lieben es, anspruchsvollste Gäste nach allen Regeln der gehobenen Gastgeberkunst zu verwöhnen und haben eine gute Ausbildung? Dann sind Sie im Vier Sterne-Hotel Sandhof in Lech goldrichtig.

Der Arlberg ist nicht nur das größte zusammenhängende Skigebiet der österreichischen Alpen, er ist auch eine der mondänsten und elegantesten Urlaubsdestinationen weltweit. Hier zu arbeiten, ist Anspruch und Auszeichnung zugleich. Zeigen Sie, was Sie können und erwarten Sie dafür nicht nur überdurchschnittliche Entlohnung, sondern auch zahlreiche Vorteile. Seien Sie willkommen - als Teamplayer in der ausgezeichneten Belegschaft rund um die Gastgeberfamilie Prodinger! Und während Ihrer freien Tage genießen Sie selbst alle Vorzüge des grandiosen Ski- und Wintersportgebiets am Arlberg.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Sommer a la Carte Restaurant "DorfTIsch" teilweise auch Frühstücksservice
• Winter Gästebetreuung bei Frühstück-, Abendservice - inkl. Beratung beim Angebot in unserem Halbpensions Restaurant im Winter
• Mitverantwortung und Kontrolle des Frühstücksbuffets
• Selbstständiges Arbeiten an den zugewiesenen Tischen
• Verkaufen, bonieren und servieren von Getränken und Speisen
• Zubereiten von Getränken
• Mithilfe und Durchführung beim Mise en Place und Eindecken der Tische
• Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
• Teilnahme an Menübesprechungenund Restaurant- und Weinschulungen
• Arbeiten im Service - Office
• Bei Dienstbeginn Informationsbeschaffung von Tischplan und Reservierungslisten und etwaigen Besonderheiten
• Kontrolle und Einräumung der Fassung
• Mitarbeit bei Qualitätsstandards im Restaurantbereich

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder Fachschule von Vorteil
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Chef- oder Demichef de Rang
• Deutsch als Muttersprache
• Gute Englischkenntnisse
• Erfahrung mit Kassensystemen
• Kenntnisse bezüglich Speisen und Getränke
• Interesse an österreichischen Weinen
• Selbstständiges Arbeiten auf der eigenen Station
• Gastgeberqualitäten
• Kenntnisse der Hygienevorschriften

• umfangreiche Einführung und Einarbeitung
• überdurchschnittliche Entlohnung (je nach Qualifikation)
• wahlweise 6-Tage-Woche
• geregelte Arbeitszeiten - bezahlte Überstunden
• Teamevents, Fortbildungen und Schulungen

Benefits für unsere Mitarbeiter

• kostenlose Unterkunft
• moderne, komfortable Einzelzimmer mit Dusche, WC, TV
• kostenlose, abwechslungsreiche Verpflegung, natürlich auch an freien Tagen
• stilvolle und adäquate Mitarbeiterkleidung, entsprechend der Abteilung
• W-LAN
• Ermäßigungen von Hotelleistungen für die Familie oder Freunde (nach Verfügbarkeit und Absprache mit unserer Rezeption)

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