Chef de Rang (m/w) Sommersaison oder unbefristet

Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt 350 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale "La Gare" mit regionalen Spezialitäten (13 Punkte Gault-Millau), das Restaurant "Blun-Chi" mit chinesischen Köstlichkeiten (14 Punkte Gault-Millau) sowie unsere Brasserie "Esprit Bernerhof" (15 Punkte Gault-Millau).

Unser Schwesterbetrieb, das altehrwürdige, neu und charmant renovierte Berghotel Zur Sau in Abländschen liegt am Ende der Welt. Dort wo Erholung und Ruhe beginnen. Und genau deshalb kommen unsere Gäste zu uns: weil sie hier einfach mal nicht tun müssen - nichts als gut essen, gut schlafen, sich wohlfühlen und die Seele in der herrlichen, unberührten Bergwelt baumeln lassen. Das Berghotel verfügt über 9 renovierte Zimmer, das "Café" für 20 Personen, das "Grand Restaurant" für ca. 40 Personen, den liebevoll restaurierten "Salon" sowie eine Terrasse mit ca. 40 Plätzen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Begrüssen, Beraten und Betreuen unserer internationalen, anspruchsvollen GastFreunde

• Service in den Bereichen Frühstück, à la carte, Halbpension, Bankett und Room Service

• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso

Sie

• haben eine Ausbildung im Restaurantfach absolviert

• konnten bereits Berufserfahrung im gepflegten Service sammeln

• sprechen deutsch, französisch und englisch

• sind offen, kommunikativ und initiativ

• haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

• können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern

• behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf und haben immer ein Lächeln auf den Lippen?

Wenn Sie die Abwechslung lieben, dann sind Sie bei uns richtig. Es erwartet Sie ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Betrieb im Herzen von Gstaad. Auf Wunsch stellen wir gerne Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiter-Chalet zur Verfügung.

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