Köchin Restaurant Biselli (m/w/d)

Die Andermatt Swiss Alps mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt. Seit 2009 entsteht Andermatt Reuss mit Apartmenthäusern, Hotels und Chalets. Zur Andermatt Swiss Alps gehört auch die Andermatt-Sedrun Sport AG mit den Bergbahnen, dem Gastrobrand Mountain Food und der Schweizer Schneesportschule Andermatt sowie ein 18-Loch, Par-72 Championship Golfplatz und die Andermatt Konzerthalle. Mit den Hotels The Chedi Andermatt und dem Radisson Blu Reussen, der Sportinfrastruktur, dem Eventangebot und den Immobilien verfolgt die Andermatt Swiss Alps das Ziel der "Prime alpine Destination". Dabei engagiert sie sich für eine intakte Umwelt, eine lebenswerte Zukunft und ermöglicht künftigen Generationen ein aussergewöhnliches Zuhause. Die Andermatt Swiss Alps beschäftigt in der Hochsaison rund 1'000 Mitarbeitende an den Standorten Altdorf, Andermatt und Sedrun.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mise en Place Arbeiten und Zubereiten verschiedener Gerichte
• Mithilfe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche und im ganzen Betrieb
• Korrekte Annahme und Bearbeitung der Warenbestellungen und deren Lagerung
• Qualitätssicherung der Produkte
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien und allgemeine Reinigungsaufgaben

• Einige Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Selbständiges Arbeiten, Detailgenauigkeit und Qualitätsbewusstsein
• Sicheres und freundliches Auftreten
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch(B2), jede weitere Sprache von Vorteil

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